飲食店共助の仕組みによるデリバリー実証「ウチめし柏」実証プロジェクトの本格スタートについて、柏市経済産業部商工振興課より情報提供がありましたので共有いたします。
柏の飲食店応援プロジェクト第３弾です。
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千葉県柏市の飲食店が協力し合い、地元の飲食店の料理をご自宅や会社に配達を行う『うちめし柏』プロジェクトを立ち上げました。
柏市・柏商工会議所の支援の元、5/9～実証実験がスタート。
《背景》
新型コロナウイルス感染予防による飲食店の売上減少は、千葉県柏市においても深刻な問題となっております。緊急事態宣言が解除された後も、以前のようにお客様にご来店して頂けるまでには、まだ時間がかかるのではないかと予想されます。
そこで、飲食店同士が協力し合い、柏の飲食店の料理をお届けするプロジェクトを立ち上げました。このプロジェクトにより飲食店の売上向上と従業員の雇用維持を目指し、さらには地域の活力と経済を支える地元飲食店の存続と、地域に居住している人材確保 (サポートローカルビジネス・ローカルピープル)の一翼を担いたいと考えています。
注文方法
①参加加盟店舗に直接注文(デリバリー希望する旨もお伝えください)
②参加加盟店舗から配達本部へ連絡
③配達員が注文商品集荷し、注文者へお届け
※第一弾は現金のみの支払いとなります。
(商品代金の他に配達料500円、コラボ配達時は+250円の計750円頂戴致します。)
配達エリア：柏駅を中心とした半径2キロ圏内
《特徴》
・地元の飲食店が共助し生まれたデリバリーサービスです。参加店舗から配達員を募集し、柏の飲食店で勤務するスタッフが配送業務を行っている為、接客と同じように気持ちを込めて配送を行っているのが特徴です。
・お客様へ2店舗の商品を同時配達(コラボ配達)が可能です。他社のデリバリー業者は1店舗の商品配達サービスのみになりますが、コラボ配達は参加店舗が共助しているからこそ実現した『ウチめし柏』独自のデリバリーサービスです。
《ウチめし柏第2弾プロジェクトに向けて》
5/9から始まった実証実験を経て、第２弾も計画を進めております。加盟店舗の募集、配達エリアの拡大、注文方法の向上、支払い方法の拡充を実施し、より多くの飲食店とお客様へ貢献できる体制を整えて参ります。
【ウチめし柏参加店舗一覧】
- 西口エリア●
▪️焼とりつかさ＆とんかつつかさ
▪Azzurro520柏店
▪️こだわり鮮魚と炭焼地鶏 炉～ひばち～
▪穏香柏西口店
▪️日本料理 風の音
▪️麹蔵 極
▪️赤から柏西口店 - 東口エリア●
▪️Penny Laneペニーレーン
▪️ラーメン専門の店大勝
▪️中華大島
▪️やまん
▪️LUMBINIアジアンダイニング ルンビニ 柏
▪️寿司割烹酒場ゐまる
▪️からあげ専門店 侍
▪️干物と日本酒 まる酒
▪️スープカレーブライアン
▪️DINING BAR ROOF
▪️Café＆Dining COLOR
▪️Pizzeria Tintarellaピッツェリア・ティンタレッラ
▪️II Giglio イタリア料理イルジリオ
▪️中華料理文菜華
▪️和料理&バー 聖-masa-
▪️伊料理 zoe’s
▪️トラットリアキッコ Trattoria Chicco
▪植きん
▪️羽田市場
▪️WorldBeerKitchenGLOBAR
▪️CocoLabo
▪️Monte Rosaモンテローザ
ウチめし柏実行委員会運営事務局
〒277－0005 千葉県柏市柏3-2-15
電話番号:090-9007-8743
E-mail: info@uchimeshi-kashiwa.coｍ
担当：風澤 俊之