先日、FLYING KIDSライブ〜カシワ•ボンベイエ！を観に行くことができました。
カレーの店ボンベイの50周年を記念したライブでした。
高校時代の頃、ボンベイのカシミールを汗と涙と鼻水を垂らしながら食べていました。あの頃は、辛いカレーを食べるのがカッコいいと思っていました。
昼休みにも食べに行ったりしていた思い出のお店です。
私が教員を辞め、大学院で研究し始めた頃、カフェ•マで磯野さんと出会い、ボンベイの復活を近くで見ることができました。
今、こうして柏のソウルフードとして認められ、多くの方々から愛されているのを、我が事のように嬉しく思います。
これからの、ボンベイのますますのご発展をお祈りしています。