ボンベイ50周年

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先日、FLYING KIDSライブ〜カシワ•ボンベイエ!を観に行くことができました。
カレーの店ボンベイの50周年を記念したライブでした。

高校時代の頃、ボンベイのカシミールを汗と涙と鼻水を垂らしながら食べていました。あの頃は、辛いカレーを食べるのがカッコいいと思っていました。
昼休みにも食べに行ったりしていた思い出のお店です。

私が教員を辞め、大学院で研究し始めた頃、カフェ•マで磯野さんと出会い、ボンベイの復活を近くで見ることができました。
今、こうして柏のソウルフードとして認められ、多くの方々から愛されているのを、我が事のように嬉しく思います。

これからの、ボンベイのますますのご発展をお祈りしています。

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投稿者:

山下 洋輔

柏市議会議員。柏まちなかカレッジ学長。教育コンサルタント。元高校教諭。 教育学研究や地域活動から、教育は、学校だけの課題ではなく、家庭・地域・社会と学校が支え合うべきものと考え、「教育のまち」を目指し活動。 著書『地域の力を引き出す学びの方程式』 教育共創研究所 代表 千葉県立東葛飾高校卒業。早稲田大学教育学部卒。 早稲田大学大学院教育学研究科修士課程修了後、土浦日大高校にて高校教諭。 早稲田大学教育学研究科後期博士課程単位取得後退学。 教育コンサルタント山下洋輔事務所設立。 2011年9月から柏市議会議員。 家族 妻、長男(2014年生まれ)、長女(2017年生まれ)